★もしもしかめのこだわり
国内和牛を使用 一頭一頭、産地・個体識別番号により、 安心・安全に管理された肉を使用 (右・画像リンク参照) |
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自ら丹精込めて作ったコシヒカリを使用 農薬の使用は、出来る限りの安全を考えて、 最小限にとどめています。 |
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もしもしかめ農園の採れたてと、 近隣農家の採れたてを使用 |
2023年10月のお知らせ
2023年2月のお知らせ
お知らせ
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新しい感謝祭
「代表者とよろず専務のブログ」
≪宮崎牛視察と仕入れルート開拓≫
2014・11・10~13
朝6時に、峰山を出発。
大阪伊丹空港から、福岡へ。
福岡空港でレンタカーを借りて、
先ずは太宰府天満宮へ。
2日目、いざ宮崎へ。
宮崎牛販売所を何軒か訪問。
夜は宮崎牛だけを使用の焼き肉店へ。
予約をしていなかったため、1時間半待ち!
それでも待って、焼肉店も勉強しました。
さすが宮崎牛!待った甲斐ありー!!
何軒か回った、宮崎牛直売店。
水曜日で、肉をさばく工場は、休みでも、
ガラス越しに、見せてもらえました。
あまりにも、きれいで、
許可を得て、カメラに収めました。
交渉も成立して、
宮崎牛の仕入れルートも、
開拓することが出来ました。
探しに来て、本当に良かったと思います。
御提供は、11月後半からです。
年内は、お試し価格で、御提供です。
2013年9月のお知らせ
とても暑かった夏も、そろそろ終わりのようで、
夜風が心地よい、今日この頃です。
≪この夏の教訓≫
どんな時も、ひとりひとりが、
肝に銘じて、細心の注意を払って、
安心・安全に取り組まねばならない。
自分のために、人々のために。
不慮の事故という言葉で片付ける事無く、
検証から正しい方向を見定めて、
更なる前進を。
と、事故で中止になった、
福知山の花火大会から、
こんなことを思わされました。
亡くなられた方の御冥福と、
怪我をされた方の、
一日も早い御快復を、
心からお祈りいたします。
私達は安心と安全に備えつつ、
命と健康をたいせつに、
日々、頑張ろうではありませんか!
ところで、夏バテをしておられませんか?
夏バテ解消には、焼肉が一番!
炭火焼肉もしもしかめの、
旨い旨い、あの味ですよー\(^o^)/
トピックス
■ お誕生会・お誕生日をもしもしかめで!心あたたまるバースデープレゼントを差し上げます。
■ 2011年2月 店舗をミニ改装致しました。
■ 小宴会は3日前までに要予約 15名様までOK